Торговая марка «Подворье» объединяет в себе ряд предприятий Владимирской области. В их число входит Собственный животноводческий совхоз УПХ «Ставровский». Свой убойный комплекс ООО «Экофуд», осуществляющий убой животных и реализацию охлажденного мяса в полутушах и отрубах. Предприятие ООО «ПродСервис», занимающееся переработкой мяса и изготовлением колбасных изделий и мясных деликатесов, а также сеть розничных магазинов «Деревенское Подворье», реализующих продукцию торговой марки «Подворье» и других производителей продуктов питания Владимирской области, выпускающих натуральный, экологически чистый и полезный продукт.
Вкус и полезность колбас и деликатесов – главный фактор при их выборе покупателями, а для этого, решающее значение имеет качество исходного сырья. Имея свою сырьевую базу, мы обеспечиваем производство отечественным экологически чистым сырьем, используем отборные натуральные приправы и специи , что является главной стратегией предприятия.
«Подворье» уделяет серьезное внимание гигиене производства, чистоте сырья и качеству выпускаемой продукции. Нашему предприятию присвоен третий компартмент (степень биологической защиты), что говорит о высоком уровне защищенности предприятия от заболеваний сельскохозяйственных животных. Производство сертифицировано по системе ХАССП ISO22000, что позволяет контролировать качество на всех этапах от приемки сырья и ингредиентов до отгрузки продукции покупателю.
На сегодняшний день под торговой маркой «Подворье» выпускается порядка 38 наименований продукции. Это варено-копченые и полукопченые колбасы, мясные деликатесы, сардельки, замороженные полуфабрикаты, а также освоили производство сырокопченых изделий. Вся продукция реализуется в торговых точках Владимирской области и собственной розничной сети.
В декабре 2016 года компания была награждена дипломом победителя областного конкурса качества продукции и услуг «Владимирская Марка 2016» за производство грудинки «Пикантная» и «Столичная». А в феврале 2017 года награждена золотой медалью на международной выставке «ПродЭкспо» в конкурсе «Лучший продукт – 2017» за колбасу полукопченую «Царская» и рулет из свинины «Семеновский» варено-копченый.